مصمم
عضو جديد
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
الجنس : 
عدد المشاركات : 42
نقاط : 54
السٌّمعَة : 0
 الموقع : www.google.com
 المزاج : يعجبني
~SMS :
. : 
 |  موضوع: عزابــــــــــــــــي " 2 "  الأحد أكتوبر 17, 2010 10:54 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
ندخل في المقادير دايركت
رفيق درب وحبيب روحي العزابي المنتف اللي تنتظر المكافأة نهاية كل شهر اليك أكله راح تنبسط منها
""""" مكرونه بالكشنه """"" << البنات عارفينها كلهم ويحسبونها سهله علينا مثل ماهي سهلة عليهم .
مدة الطبخه 45 دقيقة الى 55 دقيقه .
المقادير :
- طماطم
- معجون طماطم
- ماء
- ملح
- سكر
- ورق شاهي الربيع
- غلاية
- موقد للنار
- مكرونه ويفضل أم حبه كبيرة
- بصل
- ثوم
- قدر صغير
- طاوة صغيرة .... ويفضل اللي تسوون فيها الشكشوكة .
- زيت
- بهارات بشتى الأنواع وخاصه " الحوار " الحوار يعني الفلف الأسود المطحون .
الطريقه :
- ضع المكرونه في القدر مع ماء وملح واتركها لمده 30 دقيقه فوق موقد النار وكل 5 دقائق يتم التحريك عشان ما تلصق المكرونه ببعض
- بعد ان انتهيت حبيبي العزابي من طبخ المكرونه لمده 30 ثانيه تعال معي نسوي الكشنه
- اضف البصل المقطع والثوم والزيت في اطاوة وحركها حتى تتحمر قليلا وضع الطماطم . وحرك حتى تشم ريحة الحرق ,,,, اقصد حركها شوية ثم ضع كل البهارات اللي عندك ولا تخلي شيء أبدا
- ضع المكرونه ,,, لكن لا تحطها بمويتها ,, يعني لازم تصفيها بعدين حطها فوق كشنتك .... وضع قليلا من الكزبرة ان وجد .... وحرك وحرك وحرك وحرك حتى تتجانس الكشنه مع المكرونه
- انتهت الطبخه وحطها في صينية محترمه لأنه ما ينفع تاكلها من الطاوة ..... وانتظر قليلا عشان تبرد
- وقت الإنتظار حبذا لو تشغل الغلاية اللي فيها مويه حتى تغلي الموه وضعها في براد صغير وضع معها السكر والشاهي ,,,,,
- بكذا احبائي واعزائي
صار عندك .. 1 / مكرونه بالكشنه , 2 / شاهي 3 / يجب عيك احضار ملعقه عشان تاكل
وبالعاااااااااافية على الجميع ,,,,
ملاحظة / تنفع هذي الطبخه برضه للمتزوجين ,,, وذلك بإضافه التالي
عصير برتقال بعد الإنتهاء من الوجبه , ماء بار , شموع على السفره , ان يتم الأكل فوق سرير النوم عشان يتوسخ , الأكل بالشوكة بدل الملعقه , جعل ازوج هو من يقوم بغسيل المواعين غصبا عنه طبعا ,, ماهو برضاه , دفع مبلغ وقدره 500 ريال للزوجه احتفالا بأول أكله تسويها وهي / مكرونه بالكشنه , الإحتفاظ بجميع الإضافات لي شخصيا حتى اتزوج بعد 2750 يوم ان شاء الله تعالى .
كان معكم على المايك : مصمم
ومن خلف الكواليس : مصمم برضه | |
|
» هدوئي عآصفه ●•
عضو بدآ يفلهآ
تاريخ التسجيل : 27/09/2010
الجنس : 
عدد المشاركات : 132
نقاط : 161
السٌّمعَة : 0
الموقع : حيثُ الهُدُوُءْ ، وَالْفَرَحْ !
 العمل/الترفيه : «« ًُضًجَيًََجً ُحٌاليًاً ْ.!
المزاج : متفـائـلـه ~
~SMS :
. : 
| | موضوع: رد: عزابــــــــــــــــي " 2 " الإثنين أكتوبر 18, 2010 4:17 am | |
| هلابك مصمم يسعدني اني اول وحده ترد ع موضووعك الشيق  مشاء الله عليك قلبك مع اخوانك العزابيين .. هههههه  الطبخه حلوه وسهله مره ( بس لو كانت كلها بضغط بتكون اسهل واسهل)  اعجبتني الملاحظه ( بس من جدتي يقومون يغسلون المواعين )  يعطيك العافيه ..لاتحرمنا جديدك  | |
|
! ضَجِـيِج ـآلصَمِتْ !.
Admin
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
الجنس :
عدد المشاركات : 168
نقاط : 289
السٌّمعَة : 5
~SMS : مآعَـادّ تِفــرّق ../ مِن يجّي وَمنِهوْ يــروّحْ
بَس ’ المُهم ‘ مِن راإأحْ ..~ يقّفي بـِ شرّه !!
. :
| |
